たまに家でパフェを作ります。
材料をどんどん重ねるだけの、簡単な小さなパフェです。
夫も私も50代なので沢山の量は食べれませんが、甘いモノは大好き。
中高生の子ども達は言わずもがな。
入れるのは、
- グラノーラ
- 冷凍フルーツ
- スポンジ生地
- カップアイス
- 生クリーム（絞るだけタイプ）
これにチョコソースやジャムを入れることも。
スポンジ生地は、たまに作るケーキの表面をうすく切ってパフェ用に冷凍しておいたり、カップケーキやカステラ、パウンドケーキなどを使っています。
今日はグラノーラがなかったのでオートミールにクルミを割り入れ、メイプルシロップをかけてトースターで焼いて代用してみました。
香ばしく仕上がり、家族からも好評。
なんとなく作っても、美味しく感じるものですね。
昔は大きなパフェだってペロリと食べれたし、ケーキバイキングにだって行っていましたが、今は半分くらいの大きさで十分。
お店でもスモールサイズのパフェがあるのは少数なので、たまにこんな風に家で小さなパフェを作って楽しんでいます。
お店で食べるようなゴージャスさはありませんが、わが家の特別感のあるおやつです。
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