【中力粉丸パンのレシピ】パリッと皮が美味しいパンができました

中力粉でパンを作ろうと思って、そのまま収納棚にいれたままになっていました(;^_^A

夕食がシチューの予定だったので、お米ではなく、パンにすることに。

焼きたてが一番美味しいので、夕食時間に合わせて作りました。

中力粉の丸パンの作り方

12個分の丸パンの材料です。

【準備】

• 天板にクッキングシートをしいておく
• 牛乳をレンジ（500W）で40～50秒温めておく
• バターをレンジ（500W）で10～20秒であたため、やわらかくしておく。

牛乳以外をボウルに全て入れ、温めておいた牛乳をまわし入れる。

ボウルの中で10分ほど生地をこね、しっかりと混ざったら丸くまとめる。

ラップをして50分～60分ほどねかせる。（1.5～2倍近くふくらむ）

シートをしいた天板の上にケッパーで12等分して丸めた生地を置き、20～30分ほど置く。（しばらくしたらオーブンを加熱しておく）

茶こしなどで中力粉をパンの表面にふったら、200℃に熱したオーブンで15分ほど焼く。

焼けました～

コロンとしてて、可愛い～💕

シンプルな味で美味しい

バターの風味のある食事パンです。

ほんのりと甘みもあり。

焼きたての食感は外はパリッ、中はフワッ。中力粉が効いています(#^^#)

時間がたつと硬くなりますが、オーブントースターで少し温めると柔らかさが少し戻ります。

出来立てが一番美味しいです💕

パン作りは意外と簡単にできる

発酵などで待ち時間が多いパン作りですが、他のことをしながら作ると（50分の待ち時間中、近所に買い物にでかけました(*^^)v)意外とハードル低めで作れます。

お店のようなクオリティーではないのですが、材料はシンプルだし、やっぱり焼きたては美味しい。

沢山つくったので今日のお昼もこのパンと、昨日の残りのシチューを食べる予定です。

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